Proizvođači klastera Crnogorski pršut osvojili su značajne nagrade na 15. jubilarnom izdanju Internacionalnog sajma pršuta- ISAP 2023, koji se održao proteklog vikenda u Tinjanu u Istri, saopšteno je iz Turističke organizacije Prijestonice Cetinje.
Zlatne medalje u kategoriji inostranog pršuta osvojili su proizvođači pršuta kompanija Martex, Mianja i Zrnožit doo, dok je šampionsku titulu u ovoj kategoriji zaslužio pršut kompanije Montstate doo – saopštili su iz Turističke organiozacije.
Za 3 dana sajma prema procjeni organizatora ISAP je posjetilo preko 20.000 ljudi.
Kako navode, posjetioci su bili u prilici birati među 40 vrhunskih pršuta iz Hrvatske, Slovenije, Austrije, Italije, Portugala, Španije i Crne Gore.
Šampion ovogodišnjeg sajma je istarski pršut proizvođača Daniele iz Višnjana.
U okviru sajma organizovana su predavanja, izložbe, prezentacije i muzički koncerti.
