Autor 
Svoj dan, 20. oktobar, jabuke su dobile upravo zato da bi se ukazalo na značaj koji imaju po ljudsko zdravlje. Ova najopjevanija i prva pripitomljena voćka danas slavi svoj dan. Smatra se da postoji više od 7500 poznatih sorti.
Jabuka, simbol zdravlja, ljepote i ljubavi, od 1990. godine ima svoj dan, kada je prvi put u Londonu organizovan dan posvećen ovom voću.
Sorte jabuka razlikuju se međusobno po količini prinosa, te visini odraslog stabla, čak i kada rastu iz istog kalemljenog korijena. U njenom plodu ima malo kalorija, ali mnogo vitamina, najviše vitamina C.
O koristima za organizam
O koristima jabuke za organizam znalo se još od davnina. Cijenjena je zbog svoje arome, slatkoće, ali i ljepote. Treba je jesti prije obroka ili nekoliko sati poslije. Ako se jede s drugom hranom onda boravi u želucu i nekoliko sati.
Korisno je davati jabuke djeci u nedostatku apetita ili vitamina, jer pomaže održavanju zaštitne funkcije tijela tokom sezonskih bolesti.
Zanimljivosti o jabukama za koje je moguće da nijeste znali!
- Kina je najveći proizvođač jabuke i na tu zemlju otpada 63,63 posto svjetske proizvodnje tog voća.
- Najskuplja je jabuka Crni dijamant, čiji plod se prodaje po cijeni od sedam do 20 dolara.
- Najslađa je fudži jabuka,.
- Najteži plod je bio težak tri kilograma.
- Plutaju u vodi, jer vazduh čini 25 odsto ploda.
- Malusdomestikafobija je naziv za strah od jabuke.
Jabuke zapečene sa ovsenim pahuljicama, orašastim plodovima, suvim brusnicama i medom
4 osobe 30 minuta
4 velike jabuke
100 g ovsenih pahuljica
50 g sjeckanih oraha
20 g brusnica
50 g sjeckanih badema
20 g pinjola
50 g sjeckanih lješnjaka
2 žlice meda
40 g smeđeg šećera
4 zvjezdasta anisa
Jabuke izdubite. U jednoj posudi pomiješajte sve sastojke osim anisa. Dobijenom smjesom napunite izdubljene jabuke i stavite ih u posudu za pečenje.
Na vrh jabuka stavite po jedan zvjezdasti anis. Pecite u pećnici na 170 °C , 20 minuta.
